弱弱的问一下营养素标
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弱弱的问一下营养素标签中的钠的计算方法

我们的产品是冷冻调理食品如鱼丸,肉丸等。营养素标签中的钠是针对我们产品中食盐(氯化钠)中的钠含量还是包括其他化学物质,如磷酸氢二钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠等等中的钠哦。我有一点困惑了,求解 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
直接检测一下就OK了:)
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应该是总的哦,但计算太复杂了
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如果这样就只能测了
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应该是总的钠,计算确实太复杂,直接测一下吧。
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