散装卤肉加工,能办厂
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散装卤肉加工,能办厂吗?

散装卤肉加工,能办厂吗?能用食品添加剂,淀粉,豆粉,腌制剂吗? 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
大概要办小作坊的手续。
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肉类食品属于高风险食品,可以这样加工吗?
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不办许可证,法律允许吗?过后不会有人来找麻烦吧!
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我咨询过质监局,他们说,只要散装货,可以不办。预包装食品和定量食品不行。
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这个属于小作坊,看地方立法怎么规定的
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可以呀,不过你要是只批发给菜市场和早市的话,还是建议你不要去办许可证,太麻烦了
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