山梨酸钾在卤制品中的
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 农林牧渔

山梨酸钾在卤制品中的正确应用？

请教下 山梨酸钾在卤牛肉或者卤鹅翅膀 中的正确应用方法？更好发挥其保险防腐作用。在预煮加工 还是腌制过程 还是在最后拌料 我都试过 但没有方法检测出那种效果最好。 还有其他什么应用方面吗？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
黄粱空梦，食品检测分析员 2019-04-10回答
预煮加入要算总体积 是否用量很大浪费吗？
  9 0
苍穹那抹蓝，采购员 2019-04-10回答
预煮时加入即可!
  6 0
学会坚持，食品检测部负责人 2019-04-10回答
腌制或拌料过程加入防腐剂能进入产品里面达到防腐效果吗？会不会只是在产品表面啊
  3 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
山梨酸钾
CAS:
供应商：253
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
253个山梨酸钾供应商查看更多>
江苏连云港厂家批发销售山梨酸钾
山梨酸钾
直王龙 奥凯 山梨酸钾食品级 保鲜剂 化妆品 防霉剂
肉桂酸钾对比脱氢乙酸钠 苯甲酸钠 山梨酸钾的优势
山梨酸钾
 
关注问题 写回答