生产的熟制水产品能加什么添加剂？主要是防腐剂和保水剂

保水的主要是一些表面附料用的羟丙基二淀粉磷酸酯!!

需要告知你的工艺流程和保存方式才好探讨。如果是软罐头或者冷冻食品，不需要加防腐剂。保水剂要根据原料、配方、工艺来确定。