生产米酒使用竹木器具
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生产米酒使用竹木器具在ISO22000中允许吗

生产米酒,使用木桶蒸饭.在发酵时使用棉被保温,并使用竹子编制的盖子放置在发酵缸上,在食品安全管理体系中允许吗,请各位大侠指教. 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
我觉得允许,与食品相关的行业应该都允许。你可以再问一下认证公司。
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传统工艺,可以接受的,
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