肉味膏也许要营养成分表吗？

这属于香辛料、调味料或香精的产品，就不要标注了。如果是即食的产品，则需要标注。

lz 公司开始攻餐饮了？这属于香精，餐饮行业都还没有对香精的使用做出规定，你们可做可不做。不过现在，包括质监部门可能都说不准的事，最好做一下咯，反正弄个营养标示，也不麻烦。