生食牡蛎办理生产许可
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生食牡蛎办理生产许可证
我公司想办理生食牡蛎生产许可证,不知道应该申请哪个单元?工艺:原料--包装---杀菌---冷藏库0-10度保藏不知道是否可以申请2202其他水产加工品类(生食水产品)这个单元.2202其他水产加工品类(生食水产品)这个单元的说明是:腌制品:原料处理→盐渍(或浸渍)→清洗沥干→调味腌制→包装非腌制品:原料处理→切割→包装我公司的生产流程又有点不像这个流程,我们的产品不需用切割,不需用腌制真不知道该申请哪个单元?
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-04-11回答
最好还是按照你们当地的管理部门意见办理吧。同一产品,在不同的地方,可能因为很多原因,就归在不同的部门管理了
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