什锦蔬菜颜色发暗是什
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什锦蔬菜颜色发暗是什么原因？

各位大侠：今年生产了一批什锦蔬菜罐头，在后续存放过程中发现菜花颜色发黄或发暗，是什么原因？多谢了 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
徘徊者，食品电销 2019-04-11回答
现在可以做染色果蔬啊，里面是容许加色素的。这是国家容许的。
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一米阳光，食品检测员 2019-04-11回答
引起产品发黄或发暗的原因太多了。包括原辅料、水质、添加剂和杀菌工艺等等
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