食品安全，监管要跟上

我国的食品安全有标准吗？答案是肯定的。你只要走进超市，随便拿来一件食品，仔细查看商标，除了五花八门的商品说明外，其中也不缺商品安全标准这一栏的说明，都是按照国家食品安全标准生产的，似乎信誓旦旦地在向你保准，我这食品绝对保准，绝对安全，你就放心地吃吧！可是，就是这些被称为由国家标准的食品，恰恰存在着令人意想不到的隐患。近几年来，食品领域的恶性事件频繁被曝光，其最大的问题恰恰就是国家的食品标准被践踏。只要一曝光，我们的食品权威部门就会出来说话证实，此食品某某成分超标，什么含量又不达标等等。食品安全生产尽管在我国订有法律法规，但是真正按照食品安全标准生产的生产的商商家又有多少呢？如果说地沟油是不法商家所为而可以不追求国家责任的话，那么，毒奶粉事件，尤其是象双汇集团这样的在国民心中有一定地位的民族品牌出现的瘦精肉事件，这样的大企业也可以借国家食品生产安全标准的幌子，生产不合格的食品，这要人民如何去信任我国的食品是安全的？按理来说，国家对于食品生产有法有规，又配备有齐全的执法检查部门，对于食品的国家标准的落实应该是没有问题的。可是，由于近几年来官场腐败，也直接直接影响了行业部门的执法力度。现在，虽然部门齐全，这些部门的执法人员也相当的充足，但是真正在行使职责实在是很少很少。整天就那么一杯茶一张报纸上网游戏消磨时间。下班时间一到，下馆子的下馆子，没条件下馆子的就回家。要是某地出现了食品安全问题，那么，就全副武装人人出动，大小执法车辆招摇过市，走马看花，告诉人们，为了净化食品市场，我们行动了。可是，往往风声一过，该怎样还是怎样。国家行业部门这种懒散的执法行为，也是我国食品安全问题解决不了的原因所在。我国的食品安全标准立法虽然还敢不上先进国家，但是，只要严格按照现行的标准去做，去落实，去监督，肯定不会有大的问题。问题是，有法不执行，没有人去执行才是食品安全存在的最大隐患。因此，食品安全不仅仅要标准，监督管理也要跟上，否则食品标准只能成为“有标没准”的稻草人差不多。展开全部∨ 0 回答 · 3 关注