食品保质工艺问题 求
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食品保质工艺问题 求大神人马

小弟新开设了一家工厂，生产辣椒酱（酱料种含水果粒），采用热灌装大致在75度左右。需要用什么杀菌工艺及添加剂来保证 产品保质期一年。存放时间超过30天就会发生变色 颜色变深（主要在上层 瓶盖附近的） 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
任凴時閒染白我的發，淘宝运营专员 2019-04-12回答
是不是因为水果变色导致的，用一点水果护色剂试试
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