食品标签配料漏标处罚
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食品标签配料漏标处罚

今天给打假的抓到，说我们粽子标签上没有标注“水”，根据GB 7718里面的4.1.3.5条有要求：在食品制造或加工过程中，加入的水应该在配料表中标示。请问，这样如果处罚是怎么判定呢？ 要不要罚款呢？ 如果要罚款又是罚多少呢？ 展开全部∨ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-12回答
我记得这段话还有后半句“在加工过程已经挥发的水或其他挥发性配料不需要标注”。
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扉匣与桔，食品检测 2019-04-12回答
问题是现在市面上很多粽子已经在配料上打上“水”了??郁闷
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