食品级马铃薯、木薯、玉米变性淀粉区别？适用范围？

专业生产食品级玉米，马铃薯，木薯变性淀粉。首先当然是原来不同。其次是各自的粘度，糊化温度，透明度等不同再次试用的产品不同。