食品级双乙酸钠、山梨
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食品级双乙酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠不同点

我想问问，双乙酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠同样都是防腐剂，那他们的不同点在哪里呢？ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-04-12回答
去查一下食品添加剂手册，抑菌范围不一样，按应用来说，双乙酸钠 用于中性产品多一点，如月饼馅类，肉制品，山梨酸钾用于酸性产品多一点，如果汁饮料等，苯甲酸钠不建议用了，国外好多都不允许用苯甲酸钠了
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葬心，食品安全专员 2019-04-12回答
防腐效果不一样，是用产品有点区别
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南城旧梦，食品工程师 2019-04-12回答
主要适合那些产品呢？比如双乙酸钠？
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-04-12回答
那么脱氢乙酸钠又是用在哪个范围呢？
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