食品中添加了黄原胶是否可在食品中检测得出来？

楼主是想用了不标识吧？真要做分析检测，肯定检测得出来，但一般别人不会去检测这个东西。建议还是标识出来，行业用烂了的东西有必要保密吗，而且现在的质监局直接进企业查你的生产记录，根本瞒不过，到时落个非法标识，得不偿失！再说食品人建议还是实事求是，加什么标什么。

获批食品添加剂的一个原则就是：添加以后可以检验出来，或必须有检验的方法。

黄原胶，是属于可在各类食品中按照生产需要量使用的（除列出的品种及例外品种）

想检当然是能检出来的啦，不过通常不检，因为其食用安全很高，不限量使用