营养标签的问题

如题，我打算计算下营养表，我有葡萄糖淀粉糊精和牛樟芝。前三个我们都可以查到营养成分，但是牛樟芝查不到，我想问牛樟芝是按什么来算？碳水化合物？初生牛犊求解！ 3 回答 · 2 关注

共3个回答

南城旧梦，食品工程师 2018-10-22回答

最好送检吧！

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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2018-10-22回答

可以自己在实验室测一下蛋白质、脂肪、碳水化合物或者要求供应商提供这些数据

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jerry，食品检测员 2018-10-22回答

首先牛樟芝的添加比例怎么样，如果不大，就忽略不计，反正有五项有误差范围，其次找一下有没有牛樟芝这个产品卖的，看看人家的标签，最后，送检吧，

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