生产中用及复合配料在
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生产中用及复合配料在产品标签中的标示问题请教
我们生产的部分调味小菜中,有部分配料是用到外购的火锅料酱,里面所标示的配料品种较多,投料用量约占5-10%不等,请问,我们产品标签中须标示出该酱的具体成份吗,请有经验的朋友给个帮助,谢谢!
3 回答 · 3 关注
共3个回答
云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2019-04-13回答
你使用的是什么就标注什么。
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我的第七感,食品研发工程师
2019-04-13回答
你可以看下这个酱的执行标准,如果是国标、地标、行标的话,就不用展开了。但是如果执行企标的话,你要去看下有没有上述的三个标准可以执行你的产品,有的话也不用标
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我是多余的。,食品化验员
2019-04-13回答
只有企业标准,加入量少也得标注。
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