双乙酸钠和山梨酸钾哪
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双乙酸钠和山梨酸钾哪个防霉效果更好啊

最食品最怕黄梅天了 7 回答 ·  2 关注
共7个回答
八月未央，食品反应类工程师 2019-04-14回答
但双乙酸钠的气味比较大，一般食品难于接受，因此使用不如山梨酸钾普遍。山梨酸钾要在酸性条件下防腐效果才好。
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-04-14回答
双乙酸钠是不是闻起来有点酸啊
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万古长青，食品研发专员 2019-04-14回答
比例是2：1 哪个是2，哪个是1啊
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-04-14回答
同一种防腐，使用量不能超过最大使用量比例之和等于1
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我是多余的。，食品化验员 2019-04-14回答
论抑菌谱双乙酸钠更广泛，效果好点，如果只是针对酸性食品，建议山梨酸钾。
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痴心少女，食品安全专员 2019-04-14回答
关键在于你用在那些产品上，不同产品用不同防腐剂
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万古长青，食品研发专员 2019-04-14回答
而且价格还比山梨酸便宜
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