熟食卤肉等肉食品怎样
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熟食卤肉等肉食品怎样黄亮不变色

各位大虾：加糖色一天就会变色，需要加什么色素和添加剂可以保持颜色不变？ 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
天青色等烟雨，食品化验员 2019-04-14回答
加工工艺很重要，并非靠添加剂
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-04-14回答
慎重哈，朋友。
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七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-04-14回答
在安全限值的使用可以的，不然添加剂的厂家就关门了。
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似水流年，食品检测员 2019-04-14回答
我认为可以使用柠檬黄或者日落红吧！！！我也正准备试试看呢
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绝味少女，业务员 2019-04-14回答
最安全的是在外面适当地滴点油。
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痴心少女，食品安全专员 2019-04-14回答
所有色素时间长了都能氧化，散货不能存放时间过长。
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猫弦，食品检测销售工程师 2019-04-14回答
这些可不能用于卤肉制品加工中滴
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