双乙酰酒石酸单双甘油
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添加剂和原辅料 油脂制品

双乙酰酒石酸单双甘油酯

今天我买了八连杯的君乐宝酸奶，配料中有这个双乙酰酒石酸单双甘油酯，请问是一个什么添加剂，功能是什么，有副作用吗？谢谢 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-04-14回答
我也想用试试效果
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黄粱空梦，食品检测分析员 2019-04-14回答
这个还是百度吧 应该有
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-04-14回答
就是乳化剂，起到稳定产品，口感细腻的作用。
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