谁能教教我怎样能把鸡
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谁能教教我怎样能把鸡胸肉的颜色给变得好看一点啊?

我进了一批鸡胸肉由于放置时间有点过长颜色变成暗红了!怎么能把颜色给变得好一点啊? 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
保色是要的,还有存过程也要好一点
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及时冷冻储存应该就不会出现这些问题了。
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这个问题有难度,关注一下,变红了不是挺好吗,省的产品着色那么白
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