碳酸饮料中防腐剂用苯甲酸钠而不用山梨酸钾？

碳酸饮料中，用苯甲酸钠，而不用山梨酸钾。主要就是因为山梨酸钾对嫌气菌几乎没有抑制效果。

苯甲酸钠比山梨酸钾便宜

工艺的问题不大的

就单单是因为便宜的原因吗？还是因为配方中其他原料的问题或者工艺的问题？

举例说明如下：本地一较大企业（前身是大国企）新研发口服液，购买材料时没有苯甲酸钠的小包装（做实验用）山梨酸钾有1KG的小包装，其采购人员经询问技术人员后决定购买25KG的苯甲酸钠用于实验（销售人员多次推荐山梨酸钾代替苯甲酸钠进行实验，最终未果）。从此例我感觉是不是不光是成本问题导致？以上只是真实的案例，希望大家参考！