天然的防腐剂有哪些用
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天然的防腐剂有哪些用到肉制中

天然的防腐剂有哪些用到肉制中?还有可以调节肉制品PH值的 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
辅助爱情，研发工程师 2019-04-15回答
全新的微生物食品防腐剂——利用噬菌体这种细菌病毒进行致病菌的杀灭。
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淡年华丶失青春，品控主管 2019-04-15回答
矿物提取物——从岩盐层岩石中的矿物盐类中提取的一种具有抗菌作用的物质。可用于水果、蔬菜的防腐保鲜。天然有机化合物——可在食品保存技术中应用的天然有机化合物很多。如甘氨酸、氨基葡萄糖盐酸盐等。
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℡半世流離，食品检测工程师 2019-04-15回答
本人马上从事这行了,
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