铁山楂是果丹皮吗
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铁山楂是果丹皮吗

有一个产品,标签上写是铁山楂,属于蜜饯类,执行蜜饯通则,看图片和果丹皮很像,可是果丹皮属于果糕类,很难区分。 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
一般来说是的,河北北部,承德唐山很多这个产品。叫铁山楂是当地的山楂硬 ,果胶多,做出来的果丹皮口感好,营养价值高
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是做果丹皮的一种原料。味道不错的。小时候很喜欢吃的
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铁山楂是山楂的一个品种,果丹皮是山楂制品的一个品种。
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铁山楂可以是果丹皮的原料。
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食品百科
山楂
CAS:
供应商:539
本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida B... 查看更多>
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