小麦草汁是食品原料吗？
我区有一家食品企业生产青团，使用的配料中有“小麦草汁”。查了相关资料，不能确定其为食品原料，烦专家指点，谢谢！ 3 回答 · 2 关注共3个回答
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不是小麦芽的汁吗.....
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用于染色的吧，应该是食品原料，以前也争论过，不过最后不了了之这是传统工艺，还是纯天然的，就当它是农产品好了，办不了什么证的。
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这方面的问题，估计有100个答案。迄今为止，没有哪个部门、专家、权威公布一个食物品种名单。例如蔬菜、水果、粮食究竟有多少种，谁说了算啊？有多少种可以吃的野菜？谁规定普通食品和特殊食品的种类和品种？
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