我买的卤包做的酱猪骨
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我买的卤包做的酱猪骨头，为何颜色发黑？怎么做出那种酱 ...

我买的卤包做的酱猪骨头，为何颜色发黑？怎么做出那种酱黄色？需要加糖色吗 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
唯美的年华，食品研发工程师 2019-04-17回答
卤味要好吃，是需要成本和时间熬卤汤的，仅靠买的那种包装卤料是卤不出好产品的
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七秒重约L，高级销售工程师 2019-04-17回答
你买的还是卖的？说清楚，单纯的买吃，不用讲究那么多
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酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-04-17回答
糖色不好啊，用冰糖自己炒制啊
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心动，食品营销总监 2019-04-17回答
是否火候大了。
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