羊肉边角料怎么处理？
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羊肉边角料怎么处理？

我们公司是生产羊肉串的，在生产过程中会出现剔除出来的羊筋、碎肉边角料，有哪位朋友有处理这些边角料的好方法，分享一下或者有好的建议。在此先谢谢了！ 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-04-17回答
碎肉可以做羊肉卷
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翻过的亲切，采购专员 2019-04-17回答
据说，丸子，包子，火腿肠
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Wilson，食品添加剂质检员 2019-04-17回答
与那种丸子店、包子店合作，你们提供新鲜原料。
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-04-17回答
好吃，，，，真好吃，，，，
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调皮的聚集，食品技术主管 2019-04-17回答
打成泥 做丸子
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