羊肉褐变，如何令其发
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羊肉褐变，如何令其发色啊！！！

求大神给点猛料吧 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-18回答
一、添加剂不应当掩盖食品腐败变质。二、添加剂不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。大神，手下留情啊。
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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-04-18回答
请把业界良心摆出来啊。
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甘于平凡，业务员 2019-04-18回答
请放过消费者，食品安全法越来越紧，小心企业被查
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┄独特，食品添加剂研发助理 2019-04-18回答
1. 自首2.扔了3.烧了
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叔控， 销售工程师 2019-04-18回答
求放过消费者。
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鱼死海枯，销售 2019-04-18回答
没看懂标题，说的再直接点
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