一水柠檬酸和无水柠檬
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添加剂和原辅料 农林牧渔

一水柠檬酸和无水柠檬酸，碳酸氢钠

求高手问下，这三个都是食品添加剂吗，在糖果的添加限量是多少？哪里查得到？我们日本客户说无水柠檬酸和碳酸氢钠不可以用于糖果，是这样的吗？问题比较多，请高手指点。 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-04-18回答
2011版的不是有这条——删除了表A.2 食品中允许使用的添加剂及使用量；
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