一种添加剂主要成分是
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 农林牧渔

一种添加剂主要成分是大米分

一种添加剂，白色粉末状，据说主要成分是大米粉，用于水产品的，可以起到收汁的作用，请教各位，学名是什么？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-04-18回答
应该是变性淀粉只是变性淀粉种类太多，如同海底捞针
  4 0
飞扬，食品研发管理 2019-04-18回答
大米淀粉？口感也是不错。。。主要看是在哪类产品上了；是开水冲着用还是煮成酱后用的？
  4 0
一壶温酒，品管部稽核专员 2019-04-18回答
不清不楚不太知道是什么东东，增稠的东东有很多，大米粉为主？可能是大米泡过再磨成粉晒干那种，有人叫生米粉，有人叫糙米粉，也有可能主含那个东东然后再加其它增稠的成分。
  7 0
有缘，销售主管 2019-04-18回答
预糊化的淀粉应该都有保水的作用哦
  4 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答