一款食品中检出微量多种不允许使用的添加剂柠檬黄日落黄
一款食品中检出微量柠檬黄日落黄问怎么回事情？是否会处罚？是否属于带入原则？特向企业较详细了解了相关情况：生产中没有购买、使用柠檬黄，日落黄该产品从SC角度来说拿证的是其他方便食品该产品从GB2760分类来看，一时还真不知该分类在哪里？该产品主要配料（按照使用量从大到小顺序排列）：腰果、梨、白砂糖、果酱、葡萄干、淀粉、银耳（最后产品类似饼，水分、食用方法及形状等都相似于饼干）使用的果酱----果酱使用了柠檬黄（2760允许果酱使用0.5g/kg），日落黄（2760允许果酱使用0.5g/kg）、乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）（2760允许果酱使用0.3g/kg）山梨酸钾（2760允许果酱使用0.5g/kg） 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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这个应该是符合带入原则的吧。
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果酱是否能带入？果酱里面加入柠檬黄、日落黄可以考虑带入。
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为避免以后的麻烦,企业的配料标签中应注明:果酱(含柠檬黄,日落黄)
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带入原则也要合理，你用的果酱要黄颜色才说得过去（含柠檬黄、日落黄），譬如哈密瓜酱、凤梨酱、黄桃酱，你要是说草莓酱含有日落黄、柠檬黄，貌似不大符合情理。
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