有没有像鸡蛋一样受热
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有没有像鸡蛋一样受热膨胀凝固的物质？

有没有像鸡蛋一样受热膨胀凝固的物质？ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
二源一次方程！，食品化验员 2019-04-18回答
需要做什么产品呢？我们有热凝胶的产品，但不会膨胀
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夏至流年，食品区域经理 2019-04-18回答
所有的热凝胶都有这种性质，可得然，盐溶蛋白等
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我没时间，饲料添加剂销售 2019-04-18回答
魔芋碱性的时候
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一海千寻，食品化验员 2019-04-18回答
很多蛋白受热变性凝固
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