有什么方法可以快速方便分离鸡蛋的蛋黄和蛋清···

平时看看广告就知道了啊。把鸡蛋打在碗里，然后用一个矿泉水的瓶子把那个蛋黄吸出来啊

还不知道，谁有啊。

使用分蛋器，或者直接买成品蛋黄液，全蛋液或蛋白液。

好像有买快速分离器的

工厂用要用筛分的，要是自己家里吃，你就用营养快线的瓶子就好了，那个瓶口对着蛋黄，把瓶子捏扁，一松手，蛋黄就吸到瓶子里去了。不过这个原理应该适合机器的，用个合适口径的软管，再接个泵体就可以了吧

用滤网最方便，即可分离蛋黄，又可过滤蛋壳

用一个较大孔径的漏斗，便蛋清漏下，蛋黄不就分离出来了吗，早期工厂的分离方法都是人工方法，用漏斗分吧，只是人工多点