玉米蒸煮后颜色变浅
玉米经过蒸煮后变浅了，是否有办法保持颜色不变？或者添加色素？生产工艺是：清洗---真空包装---蒸煮----干燥。如果添加柠檬黄或者日落黄是否可以？添加量跟添加方法有没有？ 3 回答 · 2 关注共3个回答
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这样的产品不允许用吧？
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这合成的着色剂那能用在这个产品上，是违规的。高温长时间蒸煮造成了玉米中天然玉米黄色素一定程度的破坏，所以颜色变淡了。
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差GB2760啊，看使用范围，使用量。不过好好的干嘛加色素啊，淡就淡点了，还有一个办法，你那玉米包装颜色用黄的不就看不出来了吗
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