有做芸豆技术研究得吗？求帮助

搞熟还是生的，是否调味？

不调味，就是半成品，可以提供给饭店得，拿过来可以做菜用。生熟都可以

先预煮，后然配料液，再按一定的比例装袋或容器。最后是高温杀菌。按容器的大小确定杀菌保温时间

这个不是很难吧，既然生熟都可以，杀菌彻底点，顶多再配一点酸调，保质期八个月很正常啊

你在哪个城市，生产规模计划多大，说清楚了才好办。