怎么让汤料更有牛肉味
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怎么让汤料更有牛肉味

兰州拉面馆的汤料基本都是用煮肉的肉汤来调配,我现在用香辛料和香精、添加剂调配出来的汤料有点兰州拉面的味道,但是味道还有点欠缺,没有牛肉汤的香味。请问添加什么能让调配的汤有牛肉汤的味道。。谢谢。。 1 回答 ·  3 关注
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