怎么样解决鸡爪产品中鸡爪粘连一起的问题

是不是杀菌温度过高，时间过长啊

分析的很好，用热杀菌就要出现这个问题，新的技术，成本又太高了

是不是灭菌时间久了！调整下时间呀

结在一起没什么不好呀，我就喜欢买结在一起的鸡瓜来吃，这说明厂家用了高温杀菌，不是辐照和强防腐的东东，这样吃起来才健康。

真空包装后在进行杀菌效果能好点

1、卤制的时间长了，而且温度过高2、杀菌时间过长。