怎样 使鸭头 鸭翅
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怎样 使鸭头 鸭翅膀 卤后是金黄色的 求高手指点 ...

想卤鸭头可是 颜色弄不出来见人家卤好的鸭头鸭翅都是金黄色的怎么弄 谢谢了 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
百无一用是深情，食品化学工程师 2019-04-18回答
自己炒制糖色？
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天青色等烟雨，食品化验员 2019-04-18回答
糖色就可以的
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绝味少女，业务员 2019-04-18回答
真正自己做卤制品，是不加老抽的，自己炒糖色。色泽金黄
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阿瓜酱，食品行业 销售经理 2019-04-18回答
姜黄提取物可以上色，但不是金黄
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戏嚼梨蕊齿间留香，食品检测工程师 2019-04-18回答
海天老抽王
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