猪肉的出水问题
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农林牧渔
猪肉的出水问题
我们公司最近生产的猪肉产品出水非常的严重,日常中观察了一下,不仅仅是分割猪肉产品出水,连白天都出水很严重,加工工艺并无太大的变化,但是现在这段时间一下子就特别的严重。各位大侠帮忙讨论分析下,看看有没有什么办法能够缓解一下。
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6 回答 · 5 关注
共6个回答
徘徊者,食品电销
2019-04-19回答
猪肉产品,何种猪肉产品?
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程松子,食品检测市场项目经理
2019-04-19回答
水空出去不就行了吗
8
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八月未央,食品反应类工程师
2019-04-19回答
买得注水猪肉?不会吧
7
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小慧,饲料添加剂销售经理
2019-04-19回答
预冷过的冷鲜肉是会这样的,颜色有没有变化啊?
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曲未终人已散,食品工程师
2019-04-19回答
贵公司是做冷鲜肉的,还是肉制品加工的?
8
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烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-04-19回答
简答的猪肉分割产品,我们做的还不是冷鲜肉,是直接热分割的。由于当地的生活习惯,不喜欢吃冻的或是预冷的产品。我们屠宰完直接分割,送到市场销售。出水很严重。
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