质量负责人还是食品安全管理人员

还是需要的，要有质量负责人和食品安全专业技术人员的任命书

一切以审查细则要求为准～

现在办理食品生产许可证??是没有要求一定要有质量负责人了吗以前要有质量负责人任命书??现在是变成食品安全管理人员了吗

我也想问啊办证的时候要求要有质量负责人 日常监督的又要求要有食品安全管理人员??累啊??混乱啊

现在流行质量受权人，等同于质量负责人，我觉的还是要有的。食品安全管理人员包括品控等

看审查通则与具体细则的要求。