竹笋保鲜护色
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竹笋保鲜护色

焦亚硫酸钠在竹笋加工中怎么使用，可以浸泡吗 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-04-19回答
可用少量食盐和柠檬酸护色
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绝味少女，业务员 2019-04-19回答
2760里面允许使用，但我没弄上清楚在前工序具体怎么使用，可不可以加在水里浸泡竹笋，比例是0.05还是0.1
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薄荷，食品化验员 2019-04-19回答
好像不能直接浸泡，谢谢！
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一海千寻，食品化验员 2019-04-19回答
查2760就知道嘛。
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