猪肉变成绿色的原因
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猪肉变成绿色的原因

请问各位大虾冻猪肉解冻后变绿的具体原因 8 回答 ·  4 关注
共8个回答
如果是肥肉部分的话,应该是冻之前就有点变质或者是二次解冻的肉,瘦肉变绿的现象我还没有碰到过
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是生猪饲料中可能含磷物质较多,使猪肉现绿色
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变质的猪肉原料可能发绿,但是熟猪肉发绿未必是上述情况,最好再检测一下。
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我尝了 也闻了 没有任何异味
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变质了吧。
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解冻时间长吗 大约多久?
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饲料中硫酸铜含量比较多,在猪肉里有残留。
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病猪肉啊。
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