中式快餐食品安全与营
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中式快餐食品安全与营养求科普

中式快餐食品安全与营养求科普 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
我的意见是要有合理的,专业的营养配餐.一套快餐最好能有各种营养素.在安全方面就要在生产上有相应的操作程序控制哦!要做到真正的好质量还要记得做一个废弃残品的处理程序呢!
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真希望有更多从事中式快餐的同行们一起讨论一下
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在设计上,我们把安全放在首位,同时我们要注重产品的色香味型,现在顾客对快餐的营养要求不是很高,也许在沿海人们的意识要超前哈,但更多的是关心安全和实惠.不知道您是怎么想的哦
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