制作卤味的问题

各位坛友，请问做卤味中制作卤水时先熬好高汤，等到煮制卤水时可以放些什么香精香料用来增加口感、底味、香味呢？请各位赐教 1 回答 · 3 关注

共1个回答

逻辑怪，食品研发工程师 2019-04-20回答

可以加，但不宜多，根据你需要的口味选择香精香料

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