这样可以开严重不符合？
昨天公司进行HACCP体系认证，在销售台面发现一种食品过期，但是该产品未销售出去。最后被开了一个严重不符合。审核老师说是违法法律法规。我们的解释是：该产品未销售出去，并未对消费者照成伤害，何况商场也有相关的保质期监控系统，现场一个出现过期只是个例，并没有系统性的失效。 展开全部∨ 9 回答 · 5 关注共9个回答
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体系或者是执行方面有漏洞了!
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呵呵，应该开的！你知道体系认证的，工作不扎实，通过这件小事，可以获知：1、系统可能有问题。2、人员意识不高。3、领导不重视，存在“拿证”的嫌疑
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虽然该过期食品未销售出去，但就从抽样的结果来看，很可能有大量的食品被已经销售，而且可能被食用。
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楼主的解释明显是属于狡辩，在销售台面发现了，那就意味着这是要做销售的，销售过期食品是违法的，所以问题算是严重的了。这个跟你有没有销售出去无关，因为这个很简单，现场发现的当然是还没有销售出去的了，等你销售出去了还能在现场检查到吗？
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还对这个合格问题有疑问!感觉你们未能理解体系精髓和质量意识作用
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意识问题??需要加强食品安全培训啊
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這在台灣是嚴重，如查到並將處罰。
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应该是严重的，体系可能存在严重漏洞
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严重？就是不需要纠正了真舒服
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