这种情况是属于营养声
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
标签标识
这种情况是属于营养声称还是原料特性
某种蓝莓酒,标签上标示“蓝莓(越橘)生于海拔1000米以上国家级自然保护区长白山原始森林中,浆果颜色艳丽,果香芬芳浓郁,滋味醇厚鲜美。野生浆果含总糖9%-12%,多种有机酸含量达2%-3%,还含有丰富维生素、微量元素、蛋白质和氨基酸,以及黄酮类化合物等营养物质,被誉为‘长白林海的珍珠’”。这么标示是属于《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011中所说的营养声称还是属于《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011问答(修订版)中第六十五项所称的原料特性。请高人指点。疑惑之处在于,如果是营养声称,就应当标示营养成分表,如果是原料特性,就不需要标示营养成分表。
展开全部∨
6 回答 · 2 关注
共6个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-04-20回答
我感觉标出原果汁含量就行了,也就是蓝莓酒中蓝莓含量百分比。
7
0
甘于平凡,业务员
2019-04-20回答
原料:蓝莓、白砂糖、蜂蜜、食品添加剂:山梨酸钾、二氧化硫
3
0
谱写爱,食品检验员
2019-04-20回答
原料特性?没有这个内容啊
10
0
云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2019-04-20回答
是用蓝莓发酵的酒还是加了蓝莓汁的酒?
2
0
延续颓废,食品检测
2019-04-20回答
今天刚看了28050,我觉得算是营养声称了,说了含总糖有机酸等,总得证明一下吧?我是小白,愚见愚见哈~
6
0
夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-20回答
还标示了“”采用野生蓝莓果实为原料,经低温发酵,长期陈酿。
5
0
相关问题
乳酸菌饮料标签标注问题
3个回答
进口散装核桃标识问题
2个回答
进口雅培奶粉的标识问题
4个回答
求泰国食品标识方面法规
1个回答
急,我有个产品的净含量标识有问题了
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示