食品生产企业检测中心
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
生产管理
检测机构
食品生产企业检测中心需要认证吗?
如题,我们公司是刚建起来的一个食品生产企业,我是负责检测中心,刚毕业一年,以前没什么经验,现在在办SC,我想请问下,一个食品生产企业的检测中心需要通过什么认证吗?不然以后的检验报告有效力吗?
2 回答 · 5 关注
共2个回答
芳缘,食品检测组长
2018-10-25回答
作为食品生产企业的化验室,首先要满足食品生产许可审查通则、细则与其它相关法规的规定,并满足GB 14881及其他相关标准的规定,以及企业内部规章、制度等的要求。1.验检测机构资质认定:《食品安全法》第八十四条:“食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。”CFDA《食品检验机构资质认定条件》第五条:“检验机构应当是依法成立并能够承担相应法律责任的法人或者其他组织。”国家认监委《关于开展食品检验机构资质认定工作有关问题的通知》:“食品生产企业内部的实验室和以食品生产企业为主出资设立的实验室不属于食品检验机构资质认定对象。”国家认监委《关于实施<检验检测机构资质认定管理办法>的若干意见》:“生产企业内部的检验检测机构不在检验检测机构资质认定范围之内,生产企业出资设立的具有法人资格的检验检测机构可以申请检验检测机构资质认定”。2.实验室认可:认可,是正式表明合格评定机构具备实施特定合格评定工作能力的第三方证明。通俗地讲,认可是指认可机构按照相关国际标准或国家标准,对从事认证、检测和检验等活动的合格评定机构实施评审,证实其满足相关标准要求,进一步证明其具有从事认证、检测和检验等活动的技术能力和管理能力,并颁发认可证书。认证与认可是合格评定链中的不同环节,认证是对组织的体系、产品、人员进行的第三方证明,而认可是对合格评定机构能力的证实,二者不能互相替代。《CNAS-GL01:2014 实验室认可指南》:5.2.3.1:“实验室是独立法人实体,或者是独立法人实体的一部分,经法人批准成立,法人实体能为申请人开展的活动承担相关的法律责任。”5.1.4:“实验室的管理体系至少要正式、有效运行6个月后,进行覆盖管理体系全范围和全部要素的完整的内审和管理评审。”5.3.4:“CNAS秘书处在资料审查过程中(做出受理决定前)会将所发现的问题通知申请实验室,实验室要在2个月内书面回复CNAS秘书处对所提问题采取的处理措施,在回复后的3个月内,其提交的整改资料,经审查能够满足受理要求。否则将不予受理其认可申请。”5.5.1:“现场评审在实验室申请认可的地点内进行,现场评审的具体日期由CNAS秘书处或委托评审组长与实验室协商确定,评审人日数则取决于实验室申请认可的能力范围。”5.7.4:“CNAS认可证书有效期一般为3年。”
2
0
百无一用是深情,食品化学工程师
2018-10-25回答
目前没有强制要求检测中心做认证,1、每年最少要有一次跟权威检测机构的全项比对。2、检测中心内部也可以不定期和同行业其他检测中心对标。3、检测中心自备质控样4、其他的就看你们行业的细则规定了
3
0
相关问题
0401肉制品生产许可证审查细则
6个回答
特殊膳食需要食品生产许可证单独类目吗
3个回答
新建特殊医学用途配方食品厂区,申请生产许可和注册需要哪些认证或建立哪些体系?
9个回答
咨询特殊膳食食品生产许可证办理
7个回答
已取得婴幼儿辅助食品生产许可的企业,该如何整改?
3个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示