食品生产企业所用的工
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仪器分析

食品生产企业所用的工器具如何检测卫生状况

食品生产加工过程中会用到很多工具、容器，工人的双手也会接触到食品，对此，应如何进行卫生监控？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
筑梦。，食品检测工程师 2018-10-25回答
建议参照：GB 15979-2002_一次性使用卫生用品卫生标准对食品接触面及空气进行监测
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