营养成分怎样换算，请具体指教
国家婴幼儿谷类辅助食品标准GB10769-2010中，营养成分是以mg/100kj或100kcal表示的，而检测机构出具的检测报告是以mg/100g来表示的，如何将mg/100g换算成mg/100kj或100kcal？具体项目如下表。方便的留下联系方式。项目指标婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿高蛋白谷物辅助食品婴幼儿生制类谷物辅助食品婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品基本营养成分指标能量（KJ/100g) ≥12500蛋白质（g/100KJ)≥0.330.66～1.30≥0.330.33～1.30脂肪（g/100KJ) ≤0.81.10.80.8其中： 亚油酸（g/100KJ)-0.07～0.29--月桂酸（%总脂肪）≤≤15.0肉豆蔻酸（%总脂肪） ≤≤15.0维生素A(μgRE/100KJ)14～43-维生素D(μg/100KJ)0.25～0.75-维生素B1(μg/100KJ) ≥12.5钙(㎎/100KJ) ≥12.020.012.012.0铁(㎎/100KJ)0.25～0.50-锌(㎎/100KJ)0.17～0.46钠(㎎/100KJ) ≤24.0可选择营养成分维生素E(㎎/100KJ)0.08～1.20维生素B2(μg100KJ) ≥13.0维生素B6(μg/100KJ) ≥8.4维生素B12(μg/100KJ)≥0.02烟酸(μg/100KJ) ≥83.7叶酸(μg/100KJ) ≥1.2泛酸(μg/100KJ) ≥50.4维生素C(㎎/100KJ)≥1.4生物素(μg100KJ) ≥0.17磷(㎎/100KJ)8.4～30.0碘(μg100KJ)1.4～8.8钾(㎎/100KJ)13～66 展开全部∨ 6 回答 · 5 关注共6个回答
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首先把单位换算成跟国标一致的单位，然后再把除以能量，得出的就是每100kJ的值了
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能不能具体一点举个例子来算一下，这样很绕
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你计算下，100g产品中所含能量是多少就可以了。
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你送检时候就应该说明以哪一个标准去检，按照哪一个标准出报告啊。让他们算啊。
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要同时测能量，让他们给转换，如果要判定的话，还要转换到即食状态下的含量
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这个没有最终结论吗？我现在也遇到同样的难题了。不知道该怎么计算
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