在原料库中发现过期回
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在原料库中发现过期回收食品怎么处置!

违法那一条还是按照回收食品当原料去去处理!? 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
企业发现了不能使用,检查是什么环节出问题导致的,相应改进。监管的就不一样了
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N年前**园的月饼就是这样干的,央视曾经专题报道过。
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和相关人员说明问题严重性。。。
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“当原料”一说纯属想象吧,没有证据。
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1.查验货位、货垛标识,是否标明为过期品、管制品等特殊控制物品,数量与实物是否相符;2.查看仓库台账(系统),是否标记为过期品、管制品等特殊控制物品,数量与实物是否相符;3.查看仓库台账(系统),是否(曾)出现其它过期品,及其流向;5.如帐物相符,且账目上无其它过期品,则要求企业作无害化处置,并向监管部门提交处置记录和(或)再次现场检查;6.如帐物不符,和(或)账目上有其它过期品,则进一步深入调查其真实流向。疑罪从无。
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请问你们的食品类别是?过期食品的危害是?你们过期食品是如何处理后成为原料的?国家早就有规定,禁止过期食品再加工,你们可以进行下危害分析,如果自己都感觉有很大风险,就别危害客户了。
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