怎么确定保质期为两年
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生产管理
怎么确定保质期为两年或两年以上的的样品留样观察周期
能不能开始一年不观察,有问题再观察,接下来每隔三个月观察一次,之后临近保质期的时候就每隔一个月观察一次。这样操作是否符合HACCP或ISO。
1 回答 · 4 关注
共1个回答
笨小孩,食品卫生经理
2019-04-20回答
0月,6月,12月,15月,18月,20月,21月,22月,23月,24月,25月,26月,直至不合格。这是我曾经的观察频率。你可参考,也可依据自己的产品调整。
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